Cet hiver, réchauffez-vous avec un Affogato !
L’Affogato « café noyé » est un café ou un dessert d’origine italienne. Ce café est un savoureux mélange entre une boule de glace (vanille, café, stracciatella…) et un expresso. Cette fusion offre une crème glacée onctueuse et gourmande.
Ingrédients (pour 1 boisson)
- 1 boule de glace à la vanille ou au parfum de votre choix
- 1 café expresso
Recette
- Déposez une boule de glace dans une tasse à café.
- Versez une dose d’expresso chaud sur votre boule de glace.
- Dégustez !
Astuce
Mettez votre tasse quelques minutes au réfrigérateur. La glace au contact de l’expresso fond et donne une crème de café irrésistible à la texture exquise.
Dessert à préparer à la dernière minute, au résultat étonnant et délicieux. N’hésitez pas à jouer avec les saveurs !